4 recetas de nuestro chef para brillar en casa


Pensadas para ti por el Chef Marco Gomes

Son rápidas, fáciles y prácticas para hacer en casa, para llevártelas al trabajo o para disfrutar en la playa.
Descubre las cuatro recetas que nuestro chef propone para un verano más apetitoso.
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4 recetas rápidas, fáciles y prácticas para este verano

Ensalada fría vegetariana


Corta los espárragos y déjalos aparte. Echa en un recipiente el arroz cocido, los guisantes, las semillas de girasol, el tomate cherry y la papaya cortada en cubos y adereza todo con aceite de oliva, vinagre balsámico y sal.

Pan de semillas con sabores mediterráneos


Corta longitudinalmente las berenjenas y abre el calabacín por la mitad. A continuación coloca las legumbres con el pimiento entero en una parrilla. Ponlo a asar en un horno precalentado a 180 ºC.

Sándwich de huevo


Cuece los huevos en agua, sal y unas gotas de vinagre durante 10-12 minutos y déjalos enfriar. Ralla los huevos en un recipiente, añade el cebollino picado y mézclalo con la mayonesa. Revuelve todo y alíñalo a tu gusto.

Refresco de fresa con jengibre y limón


Lava y corta las fresas y retira la cáscara del jengibre. Exprime el limón y guarda el zumo aparte. En una batidora de vaso añade las fresas, el jengibre, el azúcar, el zumo de limón, el agua y el hielo.

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