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Il miglior cibo portoghese ed i piatti più tipici
Viaggio gastronomico attraverso il Portogallo
Fate del vostro viaggio in Portogallo un
viaggio gastronomico. Provate il miglior cibo ed i piatti portoghesi più tipici
durante la vostra visita.
Cosa fare a Portogallo / Suggerimenti
15 curiosità sul Portogallo
Più info sul Portogallo, Lisbona e Porto
Prima del vostro prossimo viaggio scoprite qualche curiosità sul paese e sulle sue due città principali. Storia, cultura, gastronomia e molto di più.
Tempura
Il famoso piatto giapponese ha origini portoghesi e sarebbe stato introdotto in Giappone da missionari gesuiti portoghesi nel XVI secolo. Il nome deriva dallespressione ad tempora quadragesimae che significa durante il periodo della quaresima, quando i missionari non mangiavano carne.
Pastéis de Belém solo a Belém
Hanno già conquistato tutto il mondo ma di una cosa siamo certi i pastéis de Belém si mangiano solo...a Belém. La ricetta originale è rimasta sigillata dal XIX secolo fino ad oggi. In ogni parte del paese potrete provare questa specialità nella versione pastel de nata.
Vino di Porto
Prodotto esclusivamente a partire dalluva proveniente dalla regione vinicola del Douro, a circa 100 km da Porto, è la bevanda più internazionale del paese. Nonostante ciò, la troverete molto raramente a tavola di un portoghese.
Due baci
In Portogallo, ci salutiamo con due baci, uno da ogni lato del viso, a prescindere dal fatto che ci conosciamo bene oppure che non ci conosciamo affatto.
Caffè espresso
I portoghesi adorano il caffè espresso e lo bevono più volte durante la giornata e alla sera. È normale essere invitato a bere un caffè, ciò non significa che dovrete obbligatoriamente bere un caffè si tratta solo di un invito a sedersi a tavola e chiacchierare.
Birra
I locali consumano birra nazionale, sempre bella fresca, per accompagnare un pasto o a fine giornata per rilassarsi. A sud, la preferita è la Sagres mentre a nord è la Super Bock, entrambe portoghesi.
Rivalità tra Porto e Lisbona
Come è comune anche in altri paesi, anche qui esiste una rivalità tra nord e sud, identificata nelle città di Lisbona e Porto. Rivalità ancora più forte se si parla di calcio, soprattutto tra il Futebol Clube do Porto (FCP) e lo Sport Lisboa e Benfica (SLB).
Uno dei principali spot per il surf
Il Portogallo è sempre di più considerato come un paese con le migliori condizioni per praticare surf nel mondo, grazie alla sua costa di oltre 800 km e per il fatto che è possibile praticare surf quasi 365 giorni lanno.
Le onde giganti di Nazaré
Londa più grande del mondo è stata surfata a Nazaré dal surfista brasiliano Rodrigo Koxa, a novembre 2017. Il surfista ha battuto il record di McNamara di 61 centimetri, con unonda di 24,38 metri!
Abbiamo la libreria più antica del mondo
Lo sapevate che la libreria Bertrand a Chiado, Lisbona, in attività dal 1732, è la libreria più antica del mondo? La libreria Lello a Porto, invece, è considerata una delle più belle del mondo e si dice che abbia ispirato alcuni scenari di Harry Potter.
Il baccalà
La tradizione del consumo di questo pesce è legata alla storia marittima del nostro paese sin dai tempi delle scoperte. Si dice che esistano più di 1000 maniere di preparare il prodotto. Oltre a mangiare molto baccalà, la nostra cucina è molto diversificata.
La lingua portoghese
Il portoghese è la lingua ufficiale di 9 paesi ma soltanto il 5% delle persone che parlano portoghese vivono in Portogallo la seconda città del mondo con più portoghesi è Parigi! Si parla portoghese in Europa, Sud America, Africa e Asia.
Le rondini di ceramica
In Portogallo le rondini annunciano larrivo della primavera e, alla fine del XIX secolo, la loro silhouette è stata immortalata dal ceramista Raphael Bordalo Pinheiro. Oltre allamore e alla lealtà, simboleggiano la casa e la famiglia e rappresentano coloro che aprono le ali ed esplorano il mondo pur tornando sempre al loro paese.
Saudade, parola o sentimento?
La parola saudade non esiste soltanto in portoghese, come molti credono. Questa parola, con le sue origini latine, esiste in altre lingue. Nonostante ciò, il suo significato è stato esteso e, in Portogallo, saudade non significa solamente mancanza di ma descrive anche il piacere o la nostalgia che si sente in un dolore causato dallassenza.
Il sughero
Il Portogallo è il più grande esportatore di sughero al mondo. Il materiale, oltre ad essere del tutto ecologico e 100 naturale, è estremamente versatile. È molto usato per la produzione di tappi per le bottiglie di vino ma anche in aree come la moda, il design dinterni e, addirittura, la costruzione civile dove è sempre più utilizzato.
Tempo di lettura: 7 minuti
Il Portogallo è un paese di gente simpatica e accogliente, con una gastronomia incomparabile, un clima gradevole e una storia e una cultura estremamente ricche.
Localizzato nel sudest europeo, il Portogallo è uno dei paesi più antichi del continente. La capitale portoghese, infatti, è una delle più antiche, addirittura più antica di Roma. La storia del paese è vasta quanto la sua cultura. Geograficamente, potrete percorrere il territorio da nord a sud e meravigliarvi con paesaggi, gente e costumi davvero vari. Se a nord troverete le montagne, più tradizione, più freddo e più vento, a sud avrete, invece, più pianure, più contemporaneità, più multiculturalità e più caldo.
La gastronomia è semplice, ma deliziosa e varia: al contrario di quello che si dice, non si mangia solo baccalà da queste parti. Produciamo vino di Porto ma raramente ne beviamo: sarà molto più facile trovare uno di noi con una birra in mano.
Oltre alla storia e alla tradizione, siamo di fronte ad un paese sempre più contemporaneo con Lisbona e Porto nel radar mondiale delle migliori città da visitare al giorno d'oggi e con molto di più da offrire che questi due punti turistici.
Se pensate di venire in Portogallo, scoprite alcune delle curiosità più interessanti prima di prenotare il vostro viaggio o, semplicemente, condividete quanto imparato con i vostri amici quando ve ne tornerete a casa.
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