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7 tradizioni e usanze tipiche della Settimana Santa
Scopri 7 delle principali tradizioni pasquali portoghesi.
30/03/2026
Scopri le tradizioni pasquali che caratterizzano il Nord, il Centro e il Sud del Portogallo: dalle suggestive processioni della Settimana Santa ai sapori tipici come il capretto arrosto e il folar di Pasqua, il tradizionale pane pasquale portoghese, fino ai rituali più autentici di questo periodo. Lasciati ispirare per le tue vacanze.
La tradizione di padrini e figliocci
La Pasqua è anche conosciuta come il giorno dei padrini e dei figliocci, una delle tradizioni familiari più amate in Portogallo. La Domenica delle Palme è consuetudine che i figliocci offrano un ramo di fiori o di ulivo ai padrini come segno di rispetto e gratitudine. La Domenica di Pasqua, i padrini ricambiano il gesto donando il folar di Pasqua, simbolo di affetto, protezione e rinnovamento dei legami familiari. Questa tradizione è ancora molto viva in diverse regioni del paese, soprattutto nel Nord e nel Centro del Portogallo, ed è uno dei momenti più significativi delle tradizioni pasquali portoghesi.
La Processione del Signore
Il Venerdì Santo, in tutto il Paese si svolgono solenni processioni che rievocano la Passione di Cristo. Queste celebrazioni intrecciano fede, tradizione e patrimonio culturale, rappresentando uno dei momenti più significativi delle tradizioni pasquali portoghesi. In città come Braga, le celebrazioni sono particolarmente emblematiche e richiamano visitatori nazionali e internazionali.
Il Compasso Pascal
Una delle tradizioni più caratteristiche della Pasqua in Portogallo è il Compasso Pascal, la visita pasquale durante la quale il sacerdote percorre le case della parrocchia portando la croce per annunciare la resurrezione di Cristo e benedire le famiglie. Le famiglie la baciano in segno di devozione, accogliendola in case decorate con fiori e tovaglie ricamate, in un’atmosfera di festa e rinnovamento.
Il folar di Pasqua
Il folar di Pasqua, il tradizionale pane pasquale portoghese, è uno dei simboli più rappresentativi della gastronomia di questo periodo in Portogallo. Può essere dolce o salato, a seconda della regione. Nella città di Chaves, per esempio, il folar è tradizionalmente salato, farcito con prosciutto, salamino portoghese e altri salumi, ed è una specialità molto apprezzata della regione di Trás-os-Montes. Il folar dolce, diffuso nella zona di Coimbra, presenta un impasto soffice aromatizzato con cannella e semi di anice, spesso decorato con uova sode con il guscio, simbolo di rinnovamento e vita.
Il capretto arrosto
Il capretto arrosto al forno è uno dei piatti tipici del pranzo della Domenica di Pasqua di molte famiglie portoghesi. La sua lenta cottura in forno lo rende particolarmente tenero e saporito, viene servito con patate arrosto e vino regionale, riunendo le famiglie attorno alla tavola in un momento di convivialità e tradizione. La gastronomia tradizionale portoghese assume un ruolo speciale in questo periodo, rendendo la Pasqua anche il momento ideale per scoprire sapori autentici durante una fuga o un soggiorno più lungo.
I tappeti di fiori
In alcune località del Portogallo, le strade vengono decorate con tappeti di fiori naturali in occasione delle processioni della Settimana Santa. Questa tradizione artistica e comunitaria coinvolge persone di tutte le età e trasforma le strade in vere e proprie opere d’arte.
Uova di cioccolato
Pur essendo una tradizione più recente e di origine commerciale, le uova di cioccolato sono ormai immancabili nella Pasqua portoghese, soprattutto per i bambini. Simboleggiano il rinnovamento e la vita, valori legati alla Resurrezione. Durante la Pasqua in Portogallo, molte famiglie colgono l’occasione per regalare mandorle ricoperte di cioccolato e altri dolci tipici, mantenendo vivo lo spirito festivo e familiare di questo periodo.La Pasqua in Portogallo è molto più di una celebrazione religiosa. È un momento di incontro, tradizione e scoperta culturale. Tra le suggestive processioni della Settimana Santa, i sapori tipici come il folar e il capretto arrosto e le tradizioni familiari come quella dei padrini e dei figliocci, la Pasqua è uno dei momenti più autentici per vivere il Portogallo. Per questo, se stai pianificando le tue vacanze di Pasqua in Portogallo, approfittane per scoprire queste tradizioni da vicino e concederti qualche giorno di riposo e tranquillità.
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