La gastronomia portoghese è, per lo più, a base di carne o pesce, ma durante il vostro viaggio potrete deliziarvi con opzioni vegetariane e vegane.
Honest Greens I ristoranti Honest Greens non sono esclusivamente per vegetariani ma desiderano soprattutto di offrire una cucina sana e gustosa con prodotti freschi e di stagione. Rispettando le varie diete, sono disponibili opzioni senza glutine, vegetariane e a base vegetale. Uno spazio inclusivo a Lisbona e a Porto.
The Green Affair, Lisbona Situato nel cuore di Lisbona, il The Green Affair offre piatti vegan e vegetariani e si affida alla freschezza e creatività di uno chef giovane ma con esperienza nelle migliori cucine del Portogallo.
O Botanista, Lisbona Situato a Cais do Sodré, il menù è 100% vegan. Con una decorazione naturalista e verde, trasmette la sensazione rilassante di un giardino e sorprende per la creatività e presentazione di ogni piatto.
Os Tibetanos, Lisbona A 10 minuti a piedi dagli hotel HF di Lisbona, questo ristorante con patio interno è il posto ideale per rilassarsi. La cucina è di origine orientale e vegetariana.
Em Carne Viva, Porto Situato in Avenida da Boavista, vicino agli hotel HF di Porto. Si trova in una villa vecchio stile, con un giardino esterno. Il menù è, in gran parte, vegetariano e di ispirazione regionale.
Apuro - Vegan Bar A poca distanza dagli hotel HF, Apuro è il primo bar vegano di Porto. Ha un menù completamente innovativo dove tutto è plant-based, ma dove cè anche un tagliere di formaggi!
daTerra, Porto Molto di più di una catena di ristoranti vegetariani, il daTerra è un progetto che ingloba una scuola di cucina con diversi corsi e workshop nonché una produzione biologica propria.
Manna Porto - foodyoga Situato nel centro di Porto, Manna Porto è uno spazio in cui ritrovare il benessere del corpo, della mente e dello stomaco! Qui è possibile prenotare lezioni di yoga e meditazione e degustare le numerose e deliziose prelibatezze a base di prodotti locali e di stagione!
Terrárea A Matosinhos, a pochi metri dalla spiaggia, Terrárea si trova in un vecchio magazzino ora ristrutturato. Lo spazio ricorda un giardino interno dove si possono acquistare piante e fiori, oggetti decorativi e persino sedersi per degustare un pasto, che sia una colazione, un pranzo o uno spuntino.
Tempo di lettura: 3 minuti
La gastronomia portoghese è varia ed offre
specialità da nord a sud che riflettono le differenze culturali regionali.
Detto ciò, è molto più comune trovare piatti in cui la carne o il pesce la
fanno da protagonisti. Ciononostante, sono sempre di più i ristoranti che
offrono un?opzione vegetariana dei più tipici piatti portoghesi, come ad
esempio la francesinha vegetariana, specialità di Porto solitamente
composta da vari tipi di carne.
Oltre a poter gustare le versioni vegetariane
della nostra cucina, ci sono sempre più ristoranti vegetariani e vegani sia a
Lisbona che a Porto. Ecco una lista di
ristoranti che abbiamo selezionato per voi, alcuni dei quali vicinissimi ai
nostri hotel, per la vostra comodità.
In questo percorso
tra Lisbona e Porto cedete di fronte alla ricchezza storica, architettonica,
culturale e gastronomica del Portogallo, da nord a sud.
Il Portogallo è un paese ricco di destinazioni
romantiche ideali per una fuga o un fine settimana in coppia. Scoprite i nostri
suggerimenti, da Lisbona a Port
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