Les meilleurs mets portugais et les plats les plus typiques
Un voyage dans la gastronomie portugaise
Visitez le Portugal et profitez-en pour faire
un voyage gastronomique. Goûtez les meilleurs mets et les plats portugais les
plus typiques.
Que faire au Portugal / Astuces
Restaurants végétariens et végétaliens à Lisbonne et à Porto
Des végétariens traditionnels au fast-food
La gastronomie portugaise est surtout composée de poisson et de viande, mais vous pouvez également vous délecter d'options végétariennes et végétaliennes.
Honest Greens
Les restaurants Honest Greens proposent des repas sains et savoureux, préparés avec des produits frais et de saison, que ce soit pour les végétariens ou non. Afin de respecter tous les types dalimentation, ils proposent des options sans gluten, végétariennes et à base de plantes. Un espace inclusif que vous pouvez trouver à Lisbonne et à Porto.
The Green Affair, Lisbonne
Situé en plein cur de Lisbonne, The Green Affair propose des options végétaliennes et végétariennes avec la fraîcheur et la créativité dun jeune chef ayant de lexpérience dans les meilleures cuisines du pays.
O Botanista, Lisbonne
Situé à Cais do Sodré, sa carte est 100 % végétalienne. Avec sa décoration naturelle et verte, il transmet la sensation relaxante dun jardin et convainc par la créativité et la présentation de chaque plat.
Os Tibetanos, Lisbonne
Situé à 10 minutes à pied des hôtels HF de Lisbonne, ce restaurant dispose dune cour intérieure et est idéal pour se détendre. Sa cuisine est dorigine orientale et végétarienne.
Em Carne Viva, Porto
Il est situé Avenida da Boavista, à proximité des hôtels HF de Porto. Situé dans une villa ancienne, il vous offre une terrasse dans le jardin. Sa carte est en grande partie végétarienne, à inspiration régionale.
Apuro - Vegan Bar
À quelques pas des hôtels HF, l'Apuro est le premier bar vegan de Porto. Il propose un menu totalement innovant où tout est à base de plantes, mais où il y a aussi un plateau de fromages !
daTerra, Porto
Bien au-delà dune chaîne de restaurants végétariens, daTerra est un projet regroupant une école de cuisine qui propose plusieurs cursus et ateliers et sa propre production biologique.
Manna Porto - foodyoga
Situé dans le centre-ville, le Manna Porto est un espace qui recherche le bien-être du corps, de l'esprit et de l'estomac ! Vous pourrez y programmer des séances de yoga et de méditation, ainsi que déguster les nombreuses et délicieuses gourmandises préparées avec des produits locaux et de saison !
Terrárea
À Matosinhos, à quelques mètres de la plage, le Terrárea est situé dans un ancien entrepôt désormais remodelé. L'espace ressemble à un jardin intérieur, où vous pouvez acheter des plantes et des fleurs, des pièces de décoration et même vous asseoir pour déguster un repas, que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le goûter.
Temps de Lecture: 3 minutes
La gastronomie portugaise est variée, avec des mets du nord au sud qui reflètent les différentes cultures régionales. Il est donc plus fréquent de trouver des options où la viande ou le poisson sont les protagonistes. Néanmoins, de plus en plus de lieux présentent des versions végétariennes des plats portugais les plus typiques, comme c'est le cas de la « francesinha » végétarienne, un met de Porto composée de plusieurs types de viande dans sa version originale.
Au-delà de pouvoir goûter les options végétariennes de notre cuisine, il y a de plus en plus d'options de restaurants végétariens et végétaliens, aussi bien à Lisbonne qu'à Porto. Parcourez la liste des restaurants que nous avons sélectionnés pour vous dont certains, pour votre commodité, sont très proches de nos hôtels.
Suivez nos conseils et bon voyage !
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